やりたい事はホーム画面で表示されるウィジェットの名前を変えたいとの事。
androidに詳しくないまま、xmlをピピっといじれば出来るだろうと調べたら、
思ってたより手間はかかりましたが出来ました。
注意：
rootをとっている事が前提となります。これはメーカーやキャリアの
保証がなくなる行為です。またこの記事の作業を行われて問題が出たと
しても対応できません。
では手順。
ここではLED Lightと言うウィジェットを例に説明します。
1.下準備
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1.1.（android）LED Lightを入れる
試しに変更するウィジェト
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.picolyl.led_light
1.2.（android）Titanium Backup ★ rootを入れる
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.keramidas.TitaniumBackup
このツールで名前を変更したいウィジェットのバックアップを取っておく
（デフォルト設定ならsdcard/backup/フォルダにいくつかファイルが出来る）
1.3.（android）LED Lightをアンインストールする
1.4.（pc）[1.2.]で出来たファイルをパソコンにコピーする
（例えばこんなファイル名：
jp.picolyl.led_light-29bb01df6b7a846828db592fd8eda941.apk）
1.5.（pc）Apk Managerをダウンロード
http://apkmultitool.com/?q=node/5
上のページを開いて、以下の文字を探してDownloadをクリック
APK Manager 5.0.2 - Download
2.ウィジェットの加工
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2.1.（pc）apkファイルを格納
[1.5.]でダウンロードしたファイルを解凍して出来た、
place-apk-here-for-modding
というフォルダに[1.4.]のapkファイルを格納
2.2.（pc）apkの解凍
解凍した直下にあるScript.batを（ダブルクリックで）実行
"9"と入力してリターン（9 Decompile apk）
→ projectsフォルダにapkが解凍される
＜このコマンドラインのウインドウはそのまま立ち上げておく＞
2.3.（pc）リソースの修正
Apk_Manager_5.0.2\projects\jp.picolyl.led_light-29bb01df6b7a846828db592fd8eda941.apk
\res\values-ja
の中のstrings.xmlをテキストエディタで開いて、以下を編集
<string name="app_name">【L_E_Dとか好きな名前に】</string>
2.4.（android）androidをいったんPCから外して、設定メニューにある
開発者向けオプションのUSBデバッグをオンにして繋ぎ直す
2.5.インストール
[2.2.]のコマンドラインのウインドウで
"14"と入力してリターン（14 Compile apk / Sign apk / Install apk (Non System Apps Only)）
3.完成
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androidの画面でウィジェットを追加しなおすと名前が変わっている。
他のアプリやウィジェットでも同じような手順で変更出来ると思います。
